繁华的广州市,幽静的天河公园,高雅的波波球酒窖里,我对面是一位多年的朋友,湖南人祁东人,二十多岁,做不少生意。因家里贫困,小学毕业之后辍学,属于大字可以认识几个,小字一窍不通的人,用通俗的说法来形容,是过马路可以认识红绿灯标志的人,但是这不妨碍他如今拥有几百万的身家,用他的话来说是,天都不帮自己,只有自己救自己了。
最初,这个湖南人流落在我们市街头,在街边铺张塑料纸摆卖一些小花饰换来两餐饭,摆卖了两三年之后,在百货街上租个小小的铺面,四五个平方,原来是修单车的地方。不过短短的四年时间,他已经过上令人羡慕的生活,而且那一条百货街上,四五十个店铺,都是他们祁东亲朋好友开的,本地人开的店一个接一个倒闭,最后一个也没有剩下。
一个二十多岁,没有读多少书的年经人,身家能够达到几百万?
一个市最繁华的百货街上所有的铺面全部是来自同一个村的人开的?
一个市90%以上的百货批发零售生意被同一个村的农民垄断了?
他们就是在三四年时间内做到了!
那个祁东人,他有了四五平方米的小门面之后,认为这个地方是做生意的好地方,于是他决定在这里长期做下去,从市场角度来看是“正确的选址”。
接下来,他通知自己的亲朋好友一起来这边开店,他们在老家筹集资金,借遍乡邻村里,到这条百货街上看准时机把一个接一个店盘过来。这就是最典型的融资和资本运作。
在销售中,他们店铺之间所标的销售价格是统一的价格,不管你走到哪一个店,都是一样的价格:你走进第一家询价时,30元一个,走到第三第四家也是30元一个,少于30元最低价格,就没有人会卖给你,最低价的统一控制,可以建立起消费者的购买信心,保障店铺的信誉,给顾客“原来讲不了多少价格”,原来确实是最低价的感觉。内部同行之间不杀价不压价,这就保障了他们的利润,他通过内部关系网组成紧密的协作,这就是事实上的连锁。
本地的百货店采购商品,只能是到周边二级城市的批发市场进货,一两个月才能去一次,在批发市场,拖把是一打12个销售,不拆散零卖,那么,本地老板买任何东西都需要按标准件进货,才能拿到批发价,这样他大部分现金被积压在库存里面,另一方面,这些商品很容易过时,他需要很长时间来消化,遇到不好卖的东西,他要卖个一年半载。但是,湖南人是如何采购的呢?每个月月末,就会有一个湖南人拿着一个本子,到各个老乡店铺去登记,收集采购单,收集回来之后进行汇总,随后,他们安排两个人去温州、广州厂家集中地进行厂价采购,包一辆十几米长的大车拉货回来。从采购环节来看,这凝聚了极高的智慧和商业操作手法,是最典型的连锁管理,统一的采购、批量的采购、统一的配送,他们的店铺事实上就是连锁加盟店。本地老板采购两万块钱货,物流费用是1000元,这台车不管是否装满,一出车就是1000元起价,而湖南人从温州到市里,运费是5000元,40个店铺,每家分单运费只有120元左右,一年下来每家平均比本地老板节省上万元的物流费用;本地老板去采购一次,要去一两天,吃饭住宿各种费用要五六百块,一年下来需要七八千块。而湖南人是每家轮流派人去采购,可能一年半载也轮不到他们家一次,两个人去采购,成本1500元,分单到每家是30元一家。从这里看,大家可以看得出,这个连锁组织的结构是何等的精妙!
大家应该都很清楚一点,你去湖南人开的百货店里买东西,十有八九他会叫你等一下,他跑去他老乡那里拿个货过来给你看,别人的库存也是自己的库存,统一的库存,区别只是库存放在哪个店铺而已,这就符合了“库存调拨”的连锁管理范畴,本来他们采购时就是两三个商品这样报订,现在还可以整合资源调配货源,库存损耗就很少了。而本地人,基本上都是自立山头,自扫门前雪,与同行老死不相往来,在这种市场环境里竞争,你可以判断得出最后的结果:本地人很快被击溃,被收购,到后面,整条街的百货店都是他们那个村子的人开的。
这种商业组织对于民间传统操作来说,只能用精妙不可言来形容,这些文化并不是很高,没有学过很高深经济学原理,也不知道怎么叫做“市场营销”“连锁管理”,很朴实的中国式农民,用自己的智慧和土办法,给我们上了一节高深的经济学课程。
“我现在的目标是在老家开一家波波球连锁酒窖”。朋友说,此刻,我才恍然发现为何我们相约交流的地点选在这个专业的红酒酒窖里。
从地摊上走到了百货街,如今他想在最繁华的商业步行街开起市内最好的红酒专营店。虽然他没有这方面的经验,但是,我觉得过不了几年,我们市步行街,很有可能到处都是湖南人开的红酒店。“虽然前几年我们做百货是挣了一点钱,但是这些钱挣得很辛苦,是一毛钱一分钱攒下的,投资红酒专卖店是我们经过长期考察讨论出来的结果,一是附加值高,二是属于朝阳的产业,其次是红酒这个东西不会像我们的拖把那样很快会贬值损坏,红酒储存时间越久,价值反而越高,对于我们来说,通过加盟,使用别人成功的经验和品牌,结合我们终端的优势,应该可以很快的做起一个市场!”
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