酒文化在我们国家源远流长,完全融入了中国人的骨子里。唐代诗人杜牧的一句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”传唱了千年,晚清秦观有过绝美佳句“嫩寒锁梦因春冷,芳气袭人是酒香”。中国人对酒的热爱和狂热在世界范围内也是极为罕见的,而丰富的酒文化使得酒品的消费群体和消费观念都达到了惊人的高度,同时惊爆的利润令人瞠目结舌,可以说这已经是业内人士心照不宣的行业明规了!
但是广阔的消费市场和深厚的消费群体并没有引爆白酒投资者的激情,甚至在大量的投资者眼中,白酒包括其他的酒品投资门槛都相当之高,没有一定的行业经验和运营渠道必然赔得血本无归,那么,究竟是什么原因让投资者们对白酒的投资望而却步呢?
白酒投资的第一道门槛是品牌。
该图是2017年白酒类品牌销售额排名的直方图,公众最为熟悉的茅台、五粮液和泸州老窖以绝对的品牌优势占据了大部分市场,而且大家都知道2017年中几大名酒都在发展极端的酒品,这使得其他品牌的白酒在具备价格优势的低端酒品上也失去了竞争力,所以绝对的品牌力,成了投资者一道致命的门槛。
消费者对几大主流品牌的认可以及主流酒品的垄断式地位,大大制约了其他白酒品牌的发展,同样限制了其他白酒的利润空间。如果投资者加入了名酒的行列之中,所获取的实际利益将远远不及理想中的暴利。
白酒投资的第二道门槛是防伪。
好酒每多昂贵货,假酒多是地摊来。这句话生动形象地说明了白酒市场的产品乱象。酒品价格千差万别,高端酒品上千上万而低端酒品只是个位数的毛毛雨,巨大的差价导致假冒伪劣现象特别严重。新入的投资者如果没有专业代理商的支持,在进货的过程中就面临着巨大的风险,一旦购买到了假酒就会赔得血本无归,而且消费者普遍的不信任也会加大销售难度,大大降低实际的收益。
白酒投资的第三道门槛是储存。
酒类的储存不同于其他产品的储存,越是昂贵的白酒其储存的条件就越加苛刻,只有正确的储存方法和程序,才能让白酒“越陈越香”。又因为酒属于易燃品,甚至还需要专门的储存仓库,对温度、湿度和光亮都有特殊的要求,保证白酒的品质不会下降,否则价值上就会大打折扣。对于新入的投资者而言,没有一定的从业经验讲很难做到这一点。
白酒投资的第四道门槛是行业竞争力大
白酒作为酒品的一种,还同时面临着啤酒,洋酒,果酒等等酒品的竞争。白酒的消费群体主要是20-30岁之间的青壮年,年轻人的主流酒品依然是啤酒,并且啤酒销量依然呈现出良性的上升趋势。而且高价的白酒销量并不突出,主要的消费群体依然偏向极端消费,就拿泸州老窖来说消费群体最多的消费价位只不过是在50-100元之间,高价的白酒消费群体普遍偏少。
以上四点,就是白酒市场利润丰厚而投资者却难以入手的原因所在,希望对投资者们有所帮助。
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